【張媽媽客家菜】
HELLO PEOPLE
張媽媽客家菜是我目前遇過外帶份量很是不容小覷的中式餐館啊
（尤其10元白飯直接是兩碗的份量，在道道料理都下飯的情況下，是吃得飽足撐肚的滿足）
▼張媽媽客家菜菜單
▼現在看到照片都會不自覺地吞口水>
🔸蒜泥白肉 $200元
肥瘦相間的五花肉簡單地汆燙水煮，
沾點蒜香濃郁不搶戲、襯托肉香撲鼻的蒜蓉醬，
就是一片接一片的涮嘴滋味。
（底層有薑絲）
🔸糖醋排骨 $200元
喜歡店家的糖醬醬汁酸與甜互不搶鋒頭的各司其職，
一入口不會有過酸的皺眉，再來就是感受糖醋醬香與炸的外酥內嫩的排骨美味。
（排骨骨頭偏多，不過是好咬好分離的口感）
🔸鹹蛋苦瓜 $160元
每一塊苦瓜上都扒好扒滿了金沙之稱的鹹蛋
沙礫般的沙質感與脆中帶軟口感的苦瓜是永遠的絕配XDD
整體吃起來偏小辣，下飯程度再加一。
🔸干扁四季豆 $200元
本來要點100元的皮蛋地瓜葉，但是當天已售罄@@
吃起來飽滿清甜的四季豆與豆酥下去拌炒；
這道是應該是我們下次不會再點的吧，覺得...普通偏貴（顆顆...它跟蒜泥白肉和糖醋排骨同樣200元，就會覺得吃肉比較划算>）
張媽媽客家菜整體吃起來非常地家常味，
雖沒有大菜的華麗，卻有著讓人一吃再吃的魔力
是已經回訪多次的尬意~
Enjoy Life
📍張媽媽客家菜
🏠地址：台北市信義區松仁路269號
🚉交通：捷運淡水信義線【象山】站
☎️電話：02 2758 0045
🕘營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
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