#中式 #文化中心食圈 #春水堂(高雄和平店)

春水堂(苓雅店)

Rain
Rain 2021年07月18日

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

禮拜一總是最忙碌、最複雜的一天

今天又搭這篇文章,真是難受的一天

春水堂不知道聽多久了

以前以為是喝飲料,後面知道有吃的

但不曾想過會去吃,就這麼剛好

有人喜歡去吃就跟著吃看看

正文開始

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📃春水堂Chun Shui Tang
☎️07-2231436
⏲️1030-2230
🌍高雄市苓雅區和平一路138號
💳刷卡✅


檢視較大的地圖

在高師大旁邊有一間相當明顯且乾淨的店面

也非常符合附近的書香氣息

走過經過,這是第一次要進去呢

裡面的擺設就非常的古色古香

其實蠻難拍到到全面的

簡單一張示意圖供各位想像

菜單如下,大約一半的茶品

剩下一半才是餐點、小點

這次主要以麵食為主

雖然有飯到但不是推薦的品項,所以沒點

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷招牌滷味豆干米血$155

用了大量的香料、佐料調配而成的醬汁

搭配起來的味道我蠻喜歡的,微微的麻辣感

豆干米血的口感也很不錯,米血很能吸附醬汁

所以更能發揮味道的本質,這盤也相當涮嘴

旁邊還有一些生薑絲可以去味

🏷黃金香酥雞$95

有點類似鹹酥雞的口感,但是油味比較香也不重

再搭配一些香料粉,讓氣味、味道能再提升一點

口感上稍微有點硬不太好咬,肉質還可以蠻嫩的

肉汁上稍微帶一點出來,但大部分都比較乾澀一點

🏷黃金煉乳饅頭$85

之前都是吃炸銀絲卷,少有饅頭

那味道跟口感我覺得不會差太多

都是外層酥脆內層飽滿的咬勁

但多了海苔粉的香氣整個不一樣,更有食慾

再搭配煉乳大大加分阿,口感也很爽口

🏷功夫麵$90

其實就是簡單的香菇肉燥拌麵

但味道上我覺得有點普通,沒什麼特別的

肉燥鹹搭配香菇甜有出來,但我覺得較普通

麵體的部分還算有咬勁,醬汁部分也充足

🏷御品牛肉麵$190

牛肉麵湯頭偏微甜,味道還不錯

雖然到後面比較不耐喝,但整體風味還不錯

牛肉蠻嫩的,味道也吸飽湯汁呈現

麵條有彈性,肉質也能相交錯互補

整體味道很不錯,只是稍微偏甜了點

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟味道上還算喜歡,有些餐點都蠻有特色

但還是要提一下茶很好喝~雖然沒有介紹到

但就我喝到的飲品比餐點出色~

🌟價錢方面比較貴一點,雖然是已知領域

但這樣吃下來也是頗高價,但我個人是還能接受

🌟環境部分佈置得很好,很有古城質感

但座位稍微擁擠了一點,桌面也比較小一點

🌟店家態度正常一般,上餐速度需要等待一會

🌟地理位置在高師大隔壁不遠,離捷運站也很近

附近也是鼎鼎有名的學餐區域,機能很便利

📝比較少在吃知名連鎖店,偶爾吃吃也是蠻新鮮的

也更願意去吃百貨餐廳,想必會更多~

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我是Rain我們下次再見~~~

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