#異國 #巨蛋食圈 #沐島咖哩研製所

沐島咖哩研製所

Rain
Rain 2021年07月21日

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

剛剛吃完訂位很久的國秀食堂

一個怒吃破千好好的爽一波...

然後發現最近真的吃太爽了,這脂肪...

這間是有一次路過發現的

剛好家庭聚餐不要吃恆香就改這間

再度蒐集一間咖哩店~

正文開始

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📃沐島咖哩研製所(臉書
☎️07-5509380
⏲️1100-1430,1730-2130
😪周二公休
🌍高雄市左營區富國路401號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

在都是市場攤販的店面中

較有質感且特殊的店面就會為之一亮

座位不多,以桌子及窗邊座為主

建議要訂位不然可能等很久

另外需要全部人到齊才能入場

菜單如下,有口味、肉品的選擇

還有火鍋、單點

這次會歸類在異國是因為有不同國家的咖哩

那這次各種肉品都有點到

只是咖哩口味最辣的沒有

還有火鍋也不是這次的重點

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷南瓜濃湯$60

湯頭南瓜味明顯且濃郁,渣感也不會不適

只是味道太甜了點,所以喝起來會比較膩

不然香氣跟味道都很不錯~

🏷美國脆薯$50

老妹點的薯條,味道一般、灑粉提味

口感中規中矩,只是簡單的開胃菜

🏷炸豬排咖哩$170

這份是小辣的安達曼島咖哩,後面豬肉丸子的顏色比較明顯

一看到炸豬排頓時有點失望,這個粿粉沒有這麼吸引人

味道上也很一般,沒有肉汁及炸皮的呈現

安達曼島咖哩用印度的辛香料再結合優格

有一種溫辣感是我個人吃微辣的極限,但很舒服

很香純的味道,辣度也是微微刺激還不錯

醬料濃稠度也不錯搭配微歐姆蛋,單吃就很棒

蛋味增加口感並沒有太重味道,其餘配菜也是

🏷嫩煎雞排咖哩$180

這份是不辣的左久島咖哩,顏色比較深沉一點

是日本來的咖哩保留蔬果的島嶼咖哩

味道上也是非常濃郁且甘甜味,還帶一點黑胡椒的嗆辣

不得不說是我還沒有吃過的咖哩,味道蠻吸引我的

而且每一口都可以有不同的品嚐滋味,很推薦不吃辣的人

嫩煎雞排也稍微一般,僅有炸皮煎得微酥搭配油味不錯

肉質多一點肉汁也蠻嫩的,中規中矩的呈現

🏷瑞典豬肉丸子$160

這份是安達曼島咖哩,顏色上比較有衝擊的力道

因為在IKEA沒吃到豬肉丸子,所以這邊來補吃一波

直接大推這個豬肉丸子,味道不腥且搭配咖哩超合拍

單吃肉丸子本身調味也很夠,且不與咖哩衝突

口感很有彈性,肉質間還有肉汁滾動到彈牙

🏷牛肉咖哩$180

這份是左久島咖哩,這次沒吃到刁曼島中辣...

牛肉部分很嫩且帶有一定彈性,可以吸收咖哩醬汁

牛肉甜味與咖哩甜味雖會重疊,但沒有排斥感

剛好一點黑胡椒的嗆辣風讓牛肉有更多調味

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟咖哩味道我蠻喜歡,是一種不同的嘗試

尤其原味、辣味,分水嶺之明顯且特別

主食稍微有點可惜,如果豬雞排能再加強就更好

🌟價錢方面還算蠻合理,份量也很夠

只是飲料...還是喝水或是看能不能外帶吧

🌟環境部分桌子很小,空間比較擁擠不舒服

🌟店家態度正常一般,上餐速度需要等一下

🌟地理位置在富國路靠近市場的兩旁

非常難停車...即便機車都要找一找

📝上次在市場這邊也跟朋友吃麻辣干鍋

有機會再去寫一下,只是人爆炸多~

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我是Rain我們下次再見~~~

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