嗨大家好我是Rain~~~
放假了~今天要去排隊吃看看起家雞
雖然看菜單通通都是炸雞，但應該有別的吧，哈哈
這間是回家路上新開的店面
原以為是拉麵很開心，但卻是牛肉麵店
也很開心啦~只是好久沒吃拉麵了
正文開始
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📃幸福麵屋 Happy Noodle House(臉書
☎️07-2210311
⏲️1100-1400，1630-2030
🌍高雄市前金區自強二路166號
💳僅用現金
看了一下布條突然非常感興趣
冠軍還有創意湯頭，那一定要去吃吃看
店家在原來的鍋燒意麵，旁邊是老蔡牛肉
講到老蔡牛肉，說要去很久都沒去過
裡面位置不算多，且個人位還拉到走道
其中一訪就是坐在那邊
菜單如下，麵食、飯類皆有
種類還蠻豐富的，需要安排一下名單
這次就需要分配一下怎麼點餐了
畢竟要一次吃兩碗牛肉麵加別的
稍微有點困難且不健康(胃的部份)，哈哈
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷燙青菜$40
第一次吃到高麗菜燙得非常軟爛
且生菜味幾乎都去除了，有點像茄子口感
雖有調味搭配，但味道上普通
🏷蔥油餅$40
比較扁的蔥油餅，原以為會很厚實
但吃起來還是稍微有點空虛感
麵粉的味道也一般，搭配白胡椒粉沒有太多特色
口感上微脆比較沒有鬆軟的感覺，與以往的很不同
🏷醬燒牛肉丼飯$120
因為有飯類，想說來吃幾種
味道上有點普通且味道有點淡
比較無法凸顯丼飯的重口味感
牛肉不是純肉片，還有點微塊狀
其餘配菜吃起來皆一般，米飯口感比較黏
這樣就比較不會想試咖哩飯了
🏷韓式泡菜牛肉麵$165
創意系列剛好兩種，都會吃吃看
韓式泡菜有點像部隊鍋，整個大雜燴放進來
湯頭除了韓式微酸辣風之外還有一點牛肉味
不會太衝突各有凸顯，只是牛肉是肉片...?
這樣都能微微有牛肉湯頭味，可能是混調
部隊鍋的內容物都普普，但牛肉是肉片覺得不佳
麵條彈性偏軟，搭配韓式湯頭也還能吸附湯汁
🏷牛肉捲餅$80
外觀扁扁的，不像五花馬那般飽滿
餅皮酥脆口感咬起來也不錯，雖還有蔥油餅的壓扁感
牛肉味道一般甜味稍微出來，還有一股奶味
🏷麻辣鴨血$40
味道微辣帶點甜，口感也不錯
沒有塑膠感，份量蠻多的吃起來也飽足
比較沒有油雞佬的香味，算蠻一般的~
🏷老火鍋麻辣豚肉麵$150
上次吃部隊這次麻辣鍋，但兩種口味其實都差不多
就很中規中矩，雖然點小辣但也沒有吃出香味
麵條這次點寬麵條，像是打薄的刀削麵
不怎麼好入口，但還是能稍微吸附湯汁
內容物都差不多像是火鍋料般，豚肉是豬肉片
🏷豬肉捲餅$70
餅皮跟牛肉一樣，味道上豬肉比較厚實一點
有更多的肉味出來但不會太腥，算還不錯
口味也沒有那股奶味，原以為是餅皮緣故
不知道是不是醬料，但沒吃出醬料感
餅皮依舊酥脆可口，咬起來口感很不錯
🏷豬頭肉$40
這份小菜比較特殊才稍微紀錄一下
但吃起來就是一般的豬皮帶點硬
肉的部分極少向是肉末般，味道也一般
目前最好是是#甘麵店 的豬頭皮，勘成完美阿
🏷牛三寶麵$150
吃了第三次才吃到牛肉麵，真的很鬧~哈哈
這次選用拉麵麵條，對於吸附湯汁跟嚼勁很搭牛肉
湯頭我覺得蠻不錯的，紅燒香味跟甜味都夠
後面搭配酸菜味道也有起來，但可能份量少後面單喝湯有點膩
牛肚蠻有彈性口感不錯，牛筋的稠感比較重咬起來軟爛
牛肉一般口味嫩度嚼勁一般，上述搭配湯汁都還算不錯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟牛肉麵系列的味道我覺得還不錯
但創意系列我覺得很一般，麵食、飯類也有點小失望
那滷菜的部分就中規中矩而已
🌟價錢方面雖然份量很大，但三次這樣吃下來蠻貴的
整體CP值不太高，可能還是點牛肉麵系列好一點
🌟環境部分個人桌有點小一點，其他沒有什麼狀況
🌟店家態度正常一般，上餐速度一般
🌟地理位置在舊市議會附近走路就到
附近吃的不算多，剩老蔡沒吃其他都差不多
📝阿...!還有一間在自強、大同交叉口
沒有什麼招牌的魚羹那個我也蠻想吃吃看得
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我是Rain我們下次再見~~~
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