嗨大家好我是Rain~~~
今天要搶IEO到一點才有結果，就來寫一下文章
不然真的累積太多沒寫，又好懶...好累
這間其實紀錄很久了，但因為在北高還沒前往
有一次剛好打傳說前的聚餐，就想說來試試看
正文開始
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📃驀然inadvertently found quiet space(臉書
☎️07-5500352
⏲️1800-0200
🌍高雄市鼓山區篤敬路35號
💳刷卡✅
位於巨蛋享溫馨後方，渣打銀行的側門對面
隔壁是美髮店，所以整體看不太出來像餐酒館
經過的時候也不會特別注意，還須靠口碑
店內座位不多，有點偏擁擠的感覺
與隔壁共用洗手間，一開始誤以為隔壁會開放
後面才看清楚都是美髮座椅，哈哈
菜單如下，前面料理偏居多
創意特調僅有一頁，剩下都是經典調酒
這次比較多餐食的分享，反而調酒算占比少
雖然吃不多就是了，因為還要趕著去打傳說~哈哈
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷泰式香茅松坂骰子豬$320
味道很衝突，一方面要泰式酸辣
卻用香茅提味所以有點不三不四的感覺
雖醬汁味道有出來，但不太吸引人
松阪豬的口感不明顯，雖有點彈性
但沒有以往的咬勁，肉味還算OK
🏷韓式泡菜澎湖中卷$380
相較於上一道，反而韓式酸辣感比較多
帶點微甜，但酸辣都很規律沒有特別突出
中卷的鮮甜味道被醬汁給遮蓋住，吃起來也一般
口感帶點彈性搭洋蔥泡菜還行
但味道就不是會吸引我的類型
🏷夢婆，來杯好茶$380
琴酒基底，玄米、綠茶、接骨木、鳳梨利口酒、檸檬汁調配
不知道是不是鳳梨季節，全部調酒都有鳳梨薑汁利口酒...?
帶有茶香、鳳梨甜，微微酸感中有甜味
有點香料味、酒感很淡，偏清爽的一杯酒
但更多是糖漿調配味道，比較少有食材原味
🏷安格斯沙朗牛$480
牛排各部位有點差距，有些很嫩、有些很柴
料理時可能沒有注意到，所以會有點難咬
簡單撒粉、搭配洋蔥微微提味很棒
肉質雖有些難咬但肉甜、肉汁還足，所以吃起來尚可
如果再軟嫩一點的話就更完美了
🏷柚香半月薯$130
第一次看過餐酒/酒吧有半月薯
柚香味道淡，沒有太多酸甜感覺
只是微微的香氣跟酸度
半月薯的口感一般，但內餡蠻香濃的
整體吃起來有點不帶勁，沒有薯條的酥脆
🏷淡藍色的記憶$380
琴酒基底，鳳梨利口酒、檸檬汁、薰衣草、青蘋果、藍柑橘調配
喝起來就像汽水般，帶有青蘋果的甜味以及微微薰香
但整體味道沒有組合的驚喜，感覺很隨興的調酒
🏷紫蝶幽谷$380
萊姆基底，水果茶、鳳梨利口酒、檸檬汁、蜂蜜調配
帶有蜂蜜甜味以及水果茶風，酒感偏重、酒氣也席捲
也是很多糖漿甜味，讓位到後面會有點膩
反倒是水果茶的酸甜澀度給救起
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟餐點、調酒都覺得蠻一般，甚至沒有很對味
以調酒來說太多重複性質，即便要多喝也會很膩
看到材料蠻多不錯的元素，但卻沒有適當組合搭配
🌟價錢方面我覺得就偏貴了點，無論餐點還是調酒
沒有期望的味道、水準，份量上勉強接受
🌟環境部分有點擁擠但不會不適，人多的話會比較吵雜
但相對氣氛應該會是不錯的，看蠻多人來都沒喝酒只吃飯
🌟店家態度正常一般，餐點上餐速度較慢
🌟地理位置位於巨蛋捷運站附近，步行1分鐘即到
附近也是非常繁華，也有許多餐酒可以續攤
📝以往吃的食記，只要記憶與其他間的比較點即可
但現在餐酒，看來需要更多輔助記憶了
不然光筆記酒味，可能餐點就被吞沒了
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我是Rain我們下次再見~~~
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