嗨大家好是Rain~~~
昨天沒喝完今天盡快，喝一波趕完
偏偏明天連假我還沒想到今天叫哪間
原本預計叫丹，但是公休無營業...
這間是前幾個月有寫過的酒吧
如今也出外帶/送版本
其中一杯我非常喜歡喝
當然這次也叫好叫滿
正文開始
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📃Bar Diary(臉書
☎️07-5224467
⏲️2100-0200外帶
🌍高雄市鼓山區富農路80號
💳僅用現金
隱藏在大樓身旁的一間老酒吧
現在就能外送到自家享受老靈魂
酒單如下，酒吧以無酒單為主
外帶期間有簡單MENU
而且還有SHOT，哈哈哈
但我比較希望能有調過的
這次我是請店家幫我調六杯調酒
分別2*果風、2*茶風、2*特殊
另外再點一杯我愛的葡萄玫瑰
但這杯就沒有再以下介紹了~
歡迎翻閱我之前的文章~
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷百香果話梅桂花$250
蘭姆基底，百香果、話梅、桂花配置
百香果的酸甜不重，但滋味保存得很好
話梅的酸鹹添加了順口的元素
桂花的微香，點綴整杯的香氣
酒感輕薄，澀感讓酸鹹壓過
且讓酒味成為甕底來輔佐這些元素
🏷青茶鳳梨$250
梅酒基底，青茶、鳳梨調配
梅子果風味明顯，搭配鳳梨甜加重
青茶微香有明顯澀感足以降低甜膩
尤其梅酒的味道與鳳梨再做昇華
讓味道不單調，非常多元
且可以一改鳳梨較難以變化的核心
🏷黑醋栗薑$250
龍舌蘭基底，黑醋栗、薑調配
先是醋酸後帶薑甜，還有明顯的鹹味
酒感很淡，而味道強烈刺激味蕾
會帶有點乾舌頭的感覺，但不會膩口
🏷鐵觀音蘋果$250
琴酒基底，鐵觀音、蘋果調配
以蘋果香甜搭琴酒香澀味為主
微帶出鐵觀音的茶香，先是澀甜再轉澀香
有不同的澀度呈現，最後以蘋果清甜收尾
像一杯小清新的調酒，值得慢慢品嚐~
🏷彈珠汽水$250
需添加氣泡水，比例4(酒):1(氣泡水)
完全是古早味汽水的味道
沒什麼酒感及其材料，比較偏向飲料
甜膩感越喝會越重，比較屬於派對調酒
🏷花生可可榛果咖啡$250
威士忌基底，花生、可可、榛果、咖啡
有被提醒這杯是酒感較重的一杯
本身威士忌的香氣很重，
卻搭配這些具有濃烈氣味的食材
以威士忌重酒味為主，先是可可、咖啡澀味
花生帶出氣味，榛果則與可可較為混合
偏澀甜的一杯調酒，酒感也蠻重的帶有韻味
對於氣味敏感的人，可以享受這混雜體
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟當初這間的酒我就蠻喜歡的，外帶更方便
且這次喝幾種，下次去知道要怎麼叫了!!!
外帶都會調濃一點(店家說的)，可自行冰塊攪拌
味道跟我去店面一樣，都非常獨特很喜歡
🌟價錢方面均一價$250，搭配一點裝飾物
且瓶罐回收可以折抵(大部分店家都是)
🌟環境部分在家喝就沒有環境之分了
🌟店家態度外送人員都會提醒注意事項
都很親切且希望大家能好好享受
🌟地理位置要注意店家可外送範圍
📝外帶版真的花費比較多，因為可以冷藏
但我覺品質不會差太多，僅有氣氛
可能一些杯具、冰塊會稍有影響
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我是Rain我們下次再見~~~
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