[食記。超商]全家 Family Mart。辻利茶舖 TSUJIRI × 健司 Kenji。流心抹茶冰淇淋

全家便利商店 FamilyMart

NiNiGaGa
NiNiGaGa 2021年09月08日

又發現全家便利商店低調新上市的抹茶冰淇淋囉

一樣是超強聯名 辻利茶鋪 TSUJIRI × 健司Kenji

這品牌搭檔曾出過黑糖珍珠抹茶雪糕、芋治金時雪糕

將抹茶搭配各種莫名其妙創意的配料或口味

讓抹茶雪糕不只是雪糕、抹茶杯冰不只是一杯冰

就是要讓人客可以買一份而享受多重滋味啊

其他抹茶開箱通通在這~

   [食記。抹茶]抹茶食記統整

商品名稱:辻利茶舖TSUJIRI × 健司Kenji

                  白玉黑糖流心抹茶冰淇淋  原價NT 49

                  紅豆煉乳流心抹茶冰淇淋  原價NT 49

營養資訊:※奶素

                 過敏原:麩質、蛋、花生、豆類、芒果、芝麻

                  85 g/ 一杯 

產地與製造商:台灣真弓股份有限公司

購買店家:全家便利商店

用餐日期:2021.08

▲上蓋打開後,杯子還有一層封膜,並附上塑膠湯匙

白玉黑糖流心抹茶冰淇淋  原價NT 49

內含抹茶冰淇淋、蒟蒻白玉、黑糖漿

蒟蒻雖然小小的,但還是要注意充分咀嚼

▲營養資訊 

重量 85 g  

熱量 193 kcal 

▲抹茶冰淇淋本身抹茶香氣足

七分甜度,帶微微苦澀

冰淇淋中則有很多小小黃色略透明的顆粒

雖然商品名說是白玉,但是白玉通常是指麻糬

更正確說,應該是蒟蒻或寒天

▲白玉黑糖流心

黑糖漿是累積在杯底,像統一布丁那樣

所以若是慢慢從上往下刮著吃

會一直覺得怎麼都沒吃到黑糖

▲因為黑糖有著迷人又濃郁的芳香

使整體風味更加多元豐富,而且糖漿份量也不至於太多

搭配起來甜卻不會膩

小小蒟蒻相雜其中,又能增添軟軟QQ的口感

紅豆煉乳流心抹茶冰淇淋  原價NT 49 

內含抹茶冰淇淋、蜜紅豆、煉乳

▲營養資訊 

重量 85 g  

熱量 210 kcal

內含紅豆顆粒,請充份咀嚼

▲冰淇淋有紅豆粒不稀奇,但直接塞入煉乳倒是讓我覺得蠻新穎的

不同於黑糖漿是沉在杯底,煉乳是一整坨地包裹在抹茶冰淇淋的正中央

而少量紅豆粒則包裹在煉乳內

還未融化的抹茶冰淇淋,口感較硬且紮實

但中央的煉乳,則保持軟滑、膏狀的質地

比起一般冰淇淋,相對非常好挖

▲我平常不吃煉乳,因為覺得它太甜了(當然熱量也很可怕)

不過冰過後的煉乳似乎甜度吃起來沒那麼高

奶香也沒那麼重了,口感稠且略沾黏,像克林姆麵包裡面的卡士達醬

但又沒有卡士達醬的香草香,就是只有甜味與淡淡奶味這樣

▲略微牽絲的煉乳,蠻耐玩的(?)

整體來說,兩種口味我覺得都是蠻好吃的

但相比下,我更喜歡白玉黑糖流新抹茶冰淇淋

其他抹茶開箱通通在這~

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