文昌路炸醬麵

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  • (2)
  • 宜蘭縣宜蘭市文昌路38號
  • 電話 039351875

食記 (2)

2020年01月14日

*🍄宜蘭文昌街炸醬麵 宜蘭美食-宜蘭市區

*🔸地區:#yen吃宜蘭  #yen吃宜蘭市

*🔸類型: #yen吃小吃  #yen吃銅板美食  #yen吃台式

 

*✏️個人評價:4分(滿分5分)
*🔸適合1-8人,賣麵、湯的台式小吃店,早餐時間就有營業,來當早餐吃的人好多阿~

 

*🔸推薦點炸醬麵、餛飩湯,記得加白醋和辣椒醬(宜蘭在地人推薦的吃法)
*🔸建議騎車前往,開車來,店附近不太方便停車

 

*📌點餐方式:進店內的右邊牆壁有菜單,選內用或外帶單,內用就拿單入內自由找座位
*🔸菜單項目少,僅賣炸醬麵、排骨麵、餛飩麵、丸子麵、陽春麵和湯,價格$20-$60

 

*📌炸醬麵(大)💰$50
想說和小碗💰$40才差💰$10,點大碗兩人分食應該剛好

 

*🔸結果份量大到驚人,應該分3個女生吃都還夠呢!

*🔸炸醬味道很淡,宜蘭在地人推薦的吃法是加白醋和辣椒醬

 

*🔸我只加辣椒醬,非常勁辣建議先加一丁點試味道,攪拌後再酌量食用

*🔸加辣椒醬的炸醬麵像超級變身一樣,整個口感層次提升,起初的平淡無味突然更加豐富有層次,可惜我忘記加白醋(飲恨反省中)

 

*📌餛飩湯(大)💰$40
目測餛飩約有8-10顆,湯頭非常清淡,很適合早餐喝熱湯暖胃僅加些芹菜細段提香

 

*🔸餛飩皮薄,裏頭的肉餡算大,屬較濕潤,容易皮破而肉餡跑出來湯裡游泳

*🔸應該湯頭加點白醋和辣椒會更有味

 

*✏️網友說排骨肉較少且較油,供大家參考~
*🏠宜蘭縣宜蘭市文昌路37號

 

*☎️03-9351875

*⏲星期三~星期一:6:00-14:00(週二公休)

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2019年11月11日

「宜蘭小吃」

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💋文昌路炸醬麵💋
◈ 炸醬麵(大)/餛飩丸湯 ᴺᵀ50 /40

 

我個人不是很喜歡吃炸醬,因為我沒有很喜歡炸醬的味道。他的炸醬有一半是接近維力炸醬麵的味道,但他有特殊的香味,真的是好香啊!整個顛覆我對炸醬的認知,超級好吃,應該是我第一次吃到那麼好吃的炸醬麵吧!另外餛飩和丸子也是很好吃,我也很喜歡。
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💁🏻‍♂️量多實在,麵可以叫大碗的再加辣,可以吃到超級飽!

 

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📍 宜蘭縣宜蘭市文昌路38號
⏰ 06:00-14:00

 

🚫 週二固定公休
☎️ 03-9351875‬
⌚️ 21:00(五)🚶‍♂️682

 

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