*🍄上官火鍋 [臺北美食-中正紀念堂站]

上官木桶鍋 中正店

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Eateatforfun 2019年08月15日

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*🍄上官火鍋 [臺北美食-中正紀念堂站]
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*✏️個人評價:3.4分(滿分5分)
冬天就是要吃鍋!!同樣百百種的痛風鍋,以相對高單價的個人鍋和套餐,可能食材品質較高,但我遇到的2.3個店員服務態度不佳😣,用餐經驗讓我吃過一次不會想再來,4人花費平均一個人要$1000,最好是祝賀慶功宴時候來吃,不然就是月初領薪水😉!
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*✏️以為連鎖店會是價格較親民的個人小火鍋,結果看到菜單有點被嚇到,普遍高單價的套餐,我們還一度想走出店裡另尋覓晚餐😒 ⠀⠀⠀⠀
*📌雙人套餐💰$2599
包含:野生大龍蝦*1、天使紅蝦*4、澎湖明蝦*2、日本干貝*2、東北牡蠣*2、鯛魚片*4、澳洲和牛板腱12盎司、黑豚五花小份及手工綜合丸1份

這家的食材應該較高級,不是浮誇以量取勝的大海鮮船,是一個圓盤的海鮮們,心說怎麼小氣只送一個菜盤,但值得讚許是一隻龍蝦已切成塊狀,方便多人分食和品嘗😊,蝦子們頗新鮮肉質算彈牙,還有他的蛤蠣竟然是活的!赫然發現蛤蠣的頭還有吐出來呼吸空氣呢😆!我們很怕蝦子和龍蝦是活得,會不會突然Bon跳起來給我們驚喜😜 ⠀⠀⠀⠀
*📌湯頭選擇原味(免費),其他湯頭一種加價💰80元,喜歡牛奶湯頭,很久沒有喝到,是乳白色湯頭,和我想像的淡黃顏色不太一樣,上層一些黃色小油脂圈,我在想應該是cheese熬煮融化~~滑順不膩我喜歡💕還有他們的招牌是蒙古麻辣,初嚐入口有點重的香料味(忘記問是什麼香料)😀
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*✏️感到生氣是店員的服務態度沒有很好,像是端肉盤來,他不會直接放在桌上,而是交給我朋友的手上😤,我徹底傻眼,如果這樣的服務幹嘛多收一成服務費啊🤔!我能了解桌子很小,但也不是這樣好嗎?還有要請店員加湯,跟同一位店員說了三次,他都徹底忘記😫!過了20分鐘才來加湯,我們都已經吃到湯見底了耶😣!還有我們單點的小卷盤,跟同位店員反應兩次,吃到一半都還沒送來,心裡納悶是店員臨時搭船去海裡撈小卷了嗎😳?吃到2/3飽時店員才送來,這幾個血淋淋的事實都頗扣分😡!!
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*✏️後來四人吃三個菜盤、兩個單點火鍋跟一個雙人套餐的海鮮,真的很飽😋!而且最後還送明治冰淇淋,讓我們挑選口味,還會給一杯小的醋讓我們解膩
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*✏️生意頗好,平日晚餐尖峰時段還客滿,但最近吃過的痛風鍋互相Pk,還是武鶴火鍋大勝!因為打卡送和牛還有貼心的撥蝦優質服務😘
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*📌地址:臺北市中正區南昌路1段97號(中正紀念堂站2號出口走5分鐘)

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