*🍄和咖啡 🔸新北美食-新莊站🔸
*🔸地區：#yen吃新莊站#yen吃新莊區#yen吃新北
*🔸類型：#yen吃甜點#yen吃下午茶#yen吃咖啡廳
*✏️個人評價：4.1分(滿分5分)
*🔸適合1-2人，賣飲料、舒芙蕾的小店，主要以外帶為主，店面的騎樓有放幾張簡易的桌椅
*🔸是平價又好吃的舒芙蕾!我吃的每個口味都沒踩到雷，反而會驚喜連連呢!
*🔸每款餐點現點現做，帶花點時間等待很值得!心中第一名的口味是「檸夏溫度」
*📌舒芙蕾
$60(M)/$100(L)
兩種SIZE差在一份舒芙蕾還兩份!點越多份，價格越划算的概念~
*✏️目前有五種口味：相芋恨晚、一抹相思、檸夏溫度、香草焦響曲、可可夜總會
*✏️真不誇張!我們兩個人同時嗑光這麼多口味的味蕾，發現隔壁桌的女客人也這樣點，因為這家的舒芙蕾價格太便宜，美味程度佳，cp值爆表
*🔸舒芙蕾本身的口感如雲朵般的軟綿，不會在口中倏忽即是，鬆軟的同時又帶點綿密感
*🔸每款舒芙蕾現點現做，需等待10-15分鐘
*🔸舒芙蕾的製作空間算半開放，發現每款醬都用玻璃盒放置在有冰塊的水中，好奇問店員，他說是為了確保醬的濃稠度和新鮮度!
*🔸看著店員擠舒芙蕾在煎台上，像一朵朵鬆軟的棉花糖，那畫面好舒壓療癒阿~
*🔸過一會兒等店員翻面，底層竟呈金黃色澤，看著舒芙蕾像不倒翁一樣ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~好可愛!
*📌檸夏溫度 💰$60(M)
我心中的第一名!
*🔸淋在上層完全覆蓋住舒芙蕾的白色醬，還以為只是原味的卡達醬，結果是酸溜溜的檸檬醬呢!
*🔸醬汁的濃稠度和檸檬的酸度掌握得宜，非常清爽的檸檬醬搭配有些苦酸的新鮮翠綠檸檬細屑
*🔸雖然沒有其他配料作點綴或輔助，這款甜點讓我愛不釋手，一個人嗑光整塊舒芙蕾不是問題
*🔸跟店員要了一小杯的珍珠，想說每種口味的舒芙蕾能自行加點珍珠試試口感，發現珍珠本身不甜膩，軟Q有嚼勁的珍珠和酸溜溜的檸檬醬意外的契合
*📌一抹相思💰$100(L)
是一款抹茶紅豆舒芙蕾
淺綠色的抹茶醬有濃郁的抹茶味，抹茶有些苦甜，好險不是我害怕的抹茶甜膩感，抹茶的茶香比例也掌握得宜
*🔸上面加的蜜紅豆煮的軟爛但不會甜膩，私心認為蜜紅豆的量能再多一丁點，就會更完美啦
*📌香草焦響曲 💰$60(M)
淺咖啡色的細粉，原來是焦糖粉，這款兼具焦糖香和餅乾屑的顆粒感，相對其他口味，這款帶來的味蕾層次感較少，沒這麼驚艷的口味
*🔸或許能再放些配料作點綴，可能賣相外觀，以及口感會更豐富有變化
*📌可可夜總會 $60(M)
可可味濃郁香醇，和夥伴同時品嘗一口，我們對到眼，同時瞪大眼珠表示這款口味不錯呢!
*🔸除了厲害的可可醬，上面灑滿可可粉，還有些微更細小的餅乾屑帶來的顆粒感
*🔸喜歡可可的粉粉們必點的口味~
*📌韓式柚子茶$50(22oz)
有漸層的飲品呢!好拍又好喝~發現上層是深橙色的茶品，最底層是淺黃色的柚子醬
*🔸用吸管攪拌後，底層柚子醬的柚子不會太甜，整杯喝起來很爽口，甜度香味低，搭配舒芙蕾很對味
*✏️L(大份)加$5能升級雙重口味
*✏️免費加珍珠
*✏️傍晚坐在騎樓吃舒芙蕾，會覺得有些涼意，建議外帶回家吃，或記得帶薄外套喔~
*🏠地址：新北市新莊區中華路1段28號
*☎️02-29987629
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