之前妹妹在逢甲讀書的時候，就看到過逢甲的Fun輕鬆 鬆餅專賣店，記得當時有許多人在排隊等待，一直想著是不是真的很好吃，礙於當時已經吃的有點飽，就沒有排隊了。
這天朋友到台中開會，就想說在他公司附近約一個午餐約會，剛好看到了Fun輕鬆 鬆餅專門，在這邊竟然有開店！而且還是分店，就立刻預約啦 ♥
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❛ Fun輕鬆 鬆餅專門 逢甲店 ❜
⤿ 台中市西屯區文華路121之5號
⤿ 日定休 / 14:30-19:00 / 六 13:00-20:00
⤿ 04-2452 8090
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Fun輕鬆 鬆餅專門文心店外觀很可愛，使用了淡淡的藍色作為基底色調，搭配上一點點歐風的風格，非常討喜~
而位於台中文心南路上的Fun輕鬆地理位置雖然很好，但因為靠近大馬路邊，真的很容易不小心騎車經過，而這邊路邊是無法停車的，建議要前往用餐的話推薦大家可以到這邊停車：東義停車場。
一樓的空間環境很可愛，開放式的吧台可以看到店家認真的模樣，也可以聞到非常香的鬆餅香氣。
使用了簡單的木質調桌椅，搭配上桌上可愛的雕花桌巾，小細節也很用心~
二樓也有用餐空間，空間相較於一樓來說大上不少，也可以作為聚餐、活動的場地，感覺也很不錯~
這天點了兩塊鬆餅，一個咖哩飯。
餐點的部分鬆餅都是現點現做，在製作的過程中，真的是香氣撲鼻啊，坐在位置上都聞到到鬆餅熟成的香氣~
・ 日式豬排咖哩飯
等待鬆餅的過程中，日式豬排咖哩飯上桌啦！
咖哩飯除了咖哩之外，旁邊的配菜也是很多樣，這也是因為店老闆的用心與堅持啦~
最重要的是咖哩飯到底好不好吃呢？fun輕鬆雖然是鬆餅專賣店，但是店家的咖哩野蠻不錯的，咖哩醬吃起來是屬於比較日式一點的味道，帶有淡淡的鹹甜香，裡面還吃得到豬肉的肉末，增添了不少口感上的層次。
豬排也好吃，不會過於的油膩，吃起來很清爽
而米飯的部分選用了紫米飯，我本身比起白飯也更喜歡紫米飯，所以這邊也是直接加分了（笑）
・ 焦糖蘋果鬆餅套餐
焦糖蘋果鬆餅非常好吃！新鮮的蘋果搭配上自制的奶油，完全的不甜膩！而且裡面的焦糖醬也非常的香，原以為會很乾的鬆餅也是濕潤的恰到好處！
店家自製的鬆餅粉漿，加入了自製優格製成，對畏比較沒有負擔之外，口感也更好~
吃起來外酥之外，再搭配上新鮮蘋果的脆口，真的是口感上的享受~
而且因為太好吃了，我還留了一半跟男友分享，一開始他很抗拒奶油，因為他是不吃奶油的，但是吃上一口後，都稱讚到不行~
・ 卡拉雞腿排總匯鬆餅
甜的鬆餅好吃之外，鹹的也不妨多讓！
炸的酥脆的卡拉雞腿搭，搭配上生菜、玉米、蕃茄醬與黑胡椒，一起吃的時候原本很擔心會很突兀，何況鬆餅是甜的，裡面是鹹的，沒想到卻意外的好吃，尤其是黑胡椒的香氣與鬆餅結合後，有一點點解膩的感覺，喜歡~
・ 套餐-薯條與雞塊
套餐給的薯條跟雞塊也不會很小氣，薯條也是使用比較粗的，更吃得到馬鈴薯~
・ 玫瑰荔枝氣泡飲
店家的新品玫瑰荔枝氣泡飲超好喝！
裡面的玫瑰荔枝非常的清香，搭配上氣泡水的清爽口感，不管搭配什麼餐點都對味~
以上就是我這次的體驗心得啦！
如果想要在北區找一間舒服、CP值高的鬆餅簡餐店，推薦大家可以到這邊唷 :)
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❛ Fun輕鬆 鬆餅專門 逢甲店 ❜
⤿ 台中市西屯區文華路121之5號
⤿ 日定休 / 14:30-19:00 / 六 13:00-20:00
⤿ 04-2452 8090
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