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鉄井家焼き餃子

Rain
Rain 2020年06月18日

 

 

 

 


嗨大家好我是Rain~~~
馬不停蹄一直吃一直寫
肚子飽足、錢包消受~
常常聽到很多人推薦這間宵夜
有一次心血來潮前往發現非常多人
那這次就提早一點晚餐時段前往
來吃吃看這間熱門的宵夜餃子
正文開始
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📃鉄井家 焼き餃子(臉書
☎️0971-438483
⏲️1700-0100
🌍高雄市新興區忠孝一路281號 檢視較大的地圖
天色尚在,店家的燈已經打開
旁邊是一間非常大間的燒烤店
都會誤以為是擴張
小小的店面外面總是堆滿機車
完全不會被輕易忽視

 


店家分一、二樓座位
皆以自助式為主,餐具、醬料等
但二樓的有些則是高腳椅並不太舒適
燈光使用燈籠般的手法,唯獨下面有掛著擺飾
所以會看到桌面上時常有影子晃動

 


 

 

 


菜單如下,以餃子聞名
但口味並不多,原以為有鍋燒系列
主要是炒麵、烏龍麵
加上一些簡單的品項

 


餃子當然是這次的重點
除此之外還有試試看其他料理
尤其炒麵讓我想到即將重新開幕的居酒屋
期待能再吃到便宜又好吃的那間店
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷1.冷起司玉子燒$75
中間還有一塊起司的玉子燒
這種搭配第一次吃過
因為起司的濃郁帶來了乾澀的口感
蛋的味道也稍微被帶走了一點
口感冰冰涼涼的有蛋的綿密也有起司的濃稠
但整體味道算還不錯,起司的味道蠻出眾

 


🏷2.黑輪片$55
這盤黑輪的魚漿味道我覺得很出色
很香濃也很有飽滿感
所以簡單炸一下再搭配胡椒粉
吃起來味道就已經足夠

 


🏷3.玉子湯$55
就是簡單的蒸蛋湯
比起蔡家的蒸蛋湯味道稍嫌不足
比較清淡、爽口一點
但是裡面的內餡則有蟹肉、魚板
在清淡的口味之外有了另外一種品味

 

 

 


🏷4.月見炒麵$85
吃起來有點太油了一點
所以整體的味道比較像菜市場般
油膩的炒麵感,比較沒有吃到太出色的其他味道
高麗菜的菜味也有點重
所以有點打亂整體的味覺體驗
那其他配料的味道就隨著炒麵為主

 


🏷5.綜合燒餃$65
綜合是三種口味各兩顆
鹹豬肉味道很夠,搭配麵皮蔬菜
反而有種解膩感,不會單吃那樣味道太重
洋蔥玉米豚則除了肉味之外還有蔬菜的甘甜
加上玉米的飽足感,一甜一鹹我覺得很不錯
培根高麗菜的高麗菜沒有那麼重的菜味
因此高麗菜的甜、培根的鹹搭配起來
反而還有另外一股奶香味,吃起來非常適合

 


以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

 


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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟餃子跟小點的味道我覺得非常不錯
尤其食餃子的各有特色,味道也十分足夠
那麵類我倒是第一次會想嚐嚐看烏龍麵
會不會比較有點特色
🌟價錢的方面宵夜場說我覺得還算合理
簡單吃一吃、當作抬槓的地方
🌟環境的部份稍微擁擠一點以及座椅沒有太舒適
燈光的部份個人沒有太喜歡,反而會打擾視覺
🌟店家的態度皆正常,有問題也會合理回答
上餐速度倒是算蠻快速的,原以為人多要等很久
🌟地理位置方面位於兩條大路中間
離捷運動線也有段距離,停車位也不太好找
整體機能是沒有那麼方便
📝 開始用了一些分鏡的效果
個人覺得還蠻喜歡的,雖然還在練習
但是整體呈現不會在像之前這麼滿出來
加上有些餐點可以先吃,不用一直等!!!
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我是Rain我們下次再見~~~
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作者

Rain

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