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The-303 Kitchen and Bar

Rain
Rain 2020年06月18日

 

 

 

 


嗨大家好我是Rain~~~
趕文章趴兔!!!
這一間很久之前吃過
最近看到許多朋友去吃
就想起那特別但已經忘掉口味的披薩
所以這一次就再度出發前往
來去美式餐酒館~~
正文開始
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📃The-303 Kitchen and Bar(臉書
☎️07-5507191
⏲️1800-2300
🌍高雄市左營區安吉街442號 檢視較大的地圖
這是一間存在很久的餐酒館(據我所知啦
雖然以前常常經過,但沒有特別會進去吃
自從上次吃完築間才開始再重新注意
招牌不明顯,但是一整排的落地窗
就是告訴裡面有客人這是一間餐廳~

 


座位分兩邊
一邊是較聚餐風格的開放式環境
另外一邊則是吧台小酌小食概念
店內的燈光稍微比較暗一點

 


 

 

 


菜單如下,因為非常多頁
因此我主要拍主食部份
開胃菜、雞翅、沙拉的部份就沒有在上面呈現
那這間店以捲餅、披薩為主
因此起司、餅皮類會比較多一點
可以考慮分食可能來的輕鬆一點

 


 


 


 

 

 


這次因為以餅皮為主
因此前菜的部份沒有點太多
但錯估了主食的威力了,這間店還是需要多人聚~
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷1.牛肉起司薯條$150
原以為也是肉醬搭配起司的薯條
沒想到是牛肉片!!!真的第一次吃到
起司的非常濃郁且較滑順
牛肉則是片狀大多是起司的味道為主
牛肉的味道比較被蓋過去了,薯條也不太有味道
因薯條是細薯搭配起司及牛肉去...烤嗎還是熬煮
因為整碗吃起來是醬汁風味
不像一般的以乾脆的薯條為主搭配醬汁、醬料
第一次吃到濕軟軟的薯條,雖然味道還不錯
但口感上面有點像是在吃醬汁料理,比較沒有那麼有口感

 


🏷2.辣香檸雞翅$160
搭配醬料醃過後再料理的雞翅
辣度對我來說有到稍微辣的程度
搭配醬汁有股酸甜的滋味,也有點像是椒麻雞
肉質的部份都很不錯,會讓人啃了再啃非常開胃
咬起來不會太脆傷舌,外皮輕脆剛剛好

 


🏷3.巴黎塞納河左岸$295
這個是披薩包,將餡料都包覆在裡面
旁邊的是紅醬,但我認為不用醬料味道就非常夠了
以雞肉為主搭配秀珍菇、起司、香蒜白醬
吃起來非常濃郁的奶油味以及燻雞菇味
而且吃起來是醬汁偏多的,比較順口
麵皮的口感很扎實,不會因為醬汁泡到軟
非常非常有飽足感,基本上一個人要吃完應該有點困難
加上香濃的白醬起司味道,也沒辦法吃太久

 


🏷4.The-303捲餅$295
招牌捲餅我選擇綠椒豬肉口味
這份是屬於乾捲餅,很豐富的配料
豬肉吃起來像是鹹豬肉般,非常有味道
且搭配了切達起司、酸奶醬以及自製莎莎醬
讓味道融合為一,一股多種奶酸味合併而成
味道非常濃郁且豬肉味道很突出,讓人享受這般醬汁
洋蔥、番茄等蔬菜的味道相當明顯,額外有種清爽感
動手捲皮起來吃也很方便,且口感品嚐食材分明
外餅皮也可以中和太過濃郁強烈的味道

 

 

 


🏷5.頂級豪華披薩$430
再來是重頭戲,芝加哥雙層披薩系列
富含了相當大量的起司,並用兩層麵皮夾住
雖然頂級豪華裡面有兩種香腸、臘腸類
但我還是品嚐到非常濃厚且大量的番茄紅醬的滋味
不會因為腸類的鹹導致整體味道太重
反而是豐富的茄醬味搭配超級濃郁的起司
所以帶來溫和享受,以及肚子的滿足
口感方面無論是餅皮還是起司口感
都非常有彈性,尤其起司咬下去就是像是
在看製作起司過程的影片,那個切口的圓潤感
而且就在舌尖中體驗,除了彈性之外還有一種扎實感

 


以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

 


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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道上來說我都覺得十分有重點,除了薯條比較意外
但因為都是起司為主的餐點,可能在份量上面或是口味上面
以少、酸辣,就能開胃的去點選,不然到後面雖然味道美好
但可能會因為對起司、乳製品吃太多而感到太膩太飽
上面的餐點我們三個人還剩下了各一半的披薩、披薩包
🌟價錢方面除了芝加哥雙層披薩系列的價位會比較高一點
其他我都覺得蠻划算的,尤其店家還是列屬於餐酒館
許多開胃菜、炸雞真的點大份非常超值
🌟環境部份除了燈光暗了一點,對於拍照或是視覺稍微影響
店內的他桌客人的音量也是會被波及到
🌟店家態度很親切且很細心地介紹
還會主動提出有關客人在服務上的小細節,非常優秀
🌟地理位置在巨蛋商圈附近的交通、機能皆便利
且這附近無倫是小吃到餐廳酒吧都是完全俱備
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我是Rain我們下次再見~~~
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作者

Rain

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