森渡手作廚房

森渡手作廚房

易百種
易百種 2020年07月02日

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#台中的一百種味道
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第1⃣️0⃣️3⃣️2⃣️種味道 — 森渡手作廚房

• #貝果乳酪朝食($270)
⠀⠀- #炙燒黑糖拿鐵(+$90)
• #香煎鮭魚排佐芥末籽奶醬($360)
⠀⠀- 升級套餐(+$100/含濃湯及甜點)

森渡手作廚房位於精誠街巷弄
內部裝潢充滿鄉村雜貨風

店主不但喜歡旅行
更擅於將途中的見聞⠀變成餐盤上的創作靈感

主打自製烘焙手作麵包
選用日本麵粉、自家培養的天然酵母和麵種

日式早餐盤系列用不同款式的手工麵包做變化
均含雞肉串、沙拉、飯糰、玉子燒跟醬燒地瓜

扎實鬆軟的手工貝果吃得到淡淡茶香
抹上自製伯爵奶茶乳酪醬⠀讓風味更加成
(平時也會不定期開單販售)
⠀⠀
愛吃肉的人⠀不妨參考「食光」系列
以鮭魚、牛排和法式剝皮辣椒奶油雞為主角
搭佐沙拉、炒菇、時蔬及自家烘焙的雜糧麵包
大口吃肉之餘⠀好像也就沒那麼罪惡了 😆

芥末籽奶醬獨特的香氣⠀襯托出鮭魚的鮮嫩
麵包無論單吃或沾橄欖油配著吃⠀風味各有不同

「剛剛好」是森渡的生活哲學
不論步調、氛圍或餐點份量⠀一切都恰到好處
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🔍⠀台中市西區精誠二街14號
☎️⠀04-23109230
⏰⠀09:00-17:00(週一至週四)
⠀⠀⠀09:00-20:30(週五至週日)
⠀⠀⠀週二公休
🔢⠀😃😃😃😃🌑
✏️⠀❶ 每人低消$200
⠀⠀⠀❷ 尖峰時段用餐 2 小時(離峰不在此限)
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20200408
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易百種

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