台南起士公爵。北國藍莓乳酪蛋糕,買蛋糕附藍莓果醬。最純粹的乳酪蛋糕,甜而不膩一起來減糖生活(菜單價格)

起士公爵 Cheese Duke 台南新光三越新天地

丸丸的遍呷手札
丸丸的遍呷手札 2020年11月12日


上次介紹過純粹原味乳酪蛋糕,這次我訂的是北國藍莓乳酪蛋糕。

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你們會突然想吃蛋糕嗎? 我會。

甜點是另外個胃,想吃沒理由啦。(男友說難怪瘦不下來
)
丸丸本身是螞蟻來著,三不五時就會想買點甜的來吃,慶生、辦公室下午茶都會。上次男友爸爸慶生就買乳酪蛋糕,這次我要把蛋糕帶去公司跟同事一起分享❤️
訂他們家的蛋糕很安心,宅配的包裝也完好如初。
台南起士公爵,以革新創作更好的甜點帶來美味的健康好生活,讓食物與甜點回歸真實一切從簡單開始。吃蛋糕無負擔,熱量、糖份大幅降低,跟既定印象的乳酪蛋糕不一樣,這家不膩口,熱量又低!裡面還有附DM,現在才發現他們也有彌月蛋糕耶!!(我就暗示男友哈哈哈)
北國藍莓乳酪蛋糕 起士公爵將乳酪蛋糕使用獨家日式輕浴蒸烤技術,在烤盤上放入冰塊,對抗烤箱的汽化熱,讓蛋糕口感細緻綿滑,烘烤出最真實的滋味,保持乳酪最自然的風味。
買蛋糕及附贈小罐藍莓果醬,這根本是藍莓加上藍莓呀!雙重饗宴!藍莓果醬超貼心還用氣泡袋保護>

▲圍邊紙也太可愛了吧!

蛋糕有三種方式可以品嚐

冷凍:冷凍口感如同冰淇淋,入口10秒乳脂香逐漸釋放,味道和口感都是每秒瞬息萬變。 冷藏:冷藏的溫度最能表現蛋糕的真實魅力,在綿密與濃厚的口感之間,完整的嚐到每個食材恰到好處的結合。 溫熱:稍微加熱能讓香氣在第一時間完全釋放,時才在入口前就被充分融合,濕潤而入口即化的魅力絕對難以抵擋。

▲丸丸是冷藏的方式唷!


中間的內餡可以看到藍莓,北國藍莓乳酪蛋糕的藍莓是北美空運新鮮藍莓,超級奢華的乳酪蛋糕!這樣6吋只要$580很佛心啊!
這樣單吃也很好吃,重乳酪蛋糕卻不膩口,我帶去公司分給同事,男生女生都說很好吃問我是哪一家的,要我貼網址給他們XD
而且三個男生都問我是什麼口味的,只有一個喜歡吃甜的,但他們三個一致好評!一個還問我這是提拉米蘇嗎?我心想綿密成這樣嗎哈哈

藍莓果醬裡面,超多藍莓!
實際測試過,份量是夠每一塊都吃到果醬的❤️玩完覺得這罐果醬真的是畫龍點睛,加了藍莓果醬整個藍莓乳酪蛋糕口感躍升,更多了點層次以及清爽的口感。藍莓並不是酸的那種,酸甜度適中,配著蛋糕吃讓人一口接一口。多虧了它,我們渡過了愉快的下午茶時間。


整塊藍莓,不開玩笑!
看來北美空運的藍莓有差,吃起來真的不一般!這次吃完男友說要訂一個給媽咪,買蛋糕沒理由,孝心100❤️

以上是丸丸分享,推薦給你


好吃重乳酪蛋糕沒有之一,同事看到說沒有鮮奶油那這樣吃了是不是不會胖(他眼睛還發亮)

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#丸丸吃宅配
起士公爵Cheese Duke
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