[新竹巷弄甜點 ] 從網路起家到開店 『BONNE NUIT 晚安點心坊』充滿故事的甜點店!

BONNE NUIT 晚安點心坊

萍姐愛分享
萍姐愛分享 2020年11月28日

不知道大家喜不喜歡吃甜點🙋 像萍姐本身就超愛!!
自己吃過很多家甜點店,不過幾乎吃開在台中的店🤗

常常看到在外縣市的甜點店真的會很想跑去吃~
可能也是因為這樣,
這次要來開箱新竹在網路很熱銷的甜點『BONNE NUIT 晚安點心坊』~


相信很多人沒有聽過這家~
我稍微來說說他們的故事吧!!
一位工程師因為熱愛甜點,轉型成一位甜點主廚,跑到法國巴黎吃遍甜點,
只為了研發出更好吃的甜點,秉持著給家人享用的初衷,
#不添加任何人工食材與改良劑 ,堅持#使用頂級的無添加食材進行甜點製作 ,
並公開所有的原料來源於網站及門市供大家參考

這次要開箱的是他們目前現正推出的 『 #中秋禮盒系列』
從下單到收到,時間還蠻快速的!!
甜點因為純手工都是 #低溫宅配到家~
收到當下!!哇靠!
箱子有點美~跟一般紙箱不太一樣~(害我捨不得拿去回收)
看得出店家的用心~

打開後,裡面很貼心有放防撞的填充物~


禮盒的盒子低調簡單的好看~


這次我訂了兩種禮盒~
第一種是『 #中秋經典禮盒(可常溫)


第二種是『#中秋冰沁禮盒 (需要冷凍)


真的很適合送禮捏~
而且還特別#減糖30% 可以吃的健康~

裡面都會有店家的名片


名片的背面都有店家資訊~


感覺自己獨享有點罪惡~


我就順便請我美麗的2寶媽一起來享用~
人美拍起來就是美~XD


首先~我們先來吃吃『 #奶油夾心餅乾系列』
這個系列是很多網友推薦的一個甜點喔!!
總共有四種口味!不過有些包裝的字是白色的,真的是有點看不清楚~😂
這個系列是要冷凍後吃的,只是我拿出門跟朋友享用有點退冰
拍起來才會這樣炸奶油~😂

🌟 #冰沁奶油夾心餅乾榛果可可


巧克力餅乾體,巧克力香很濃郁
原本以為奶油會很油膩~加上有點退冰!
結果!竟然不會很油,
口感整個很清爽不會有油的感覺,吃完會想再吃下一口!


🌟#冰沁奶油夾心餅蘭姆酒葡萄


完全沒有奶油感,蘭姆酒的香氣很香,
清爽不死甜,算是大人的成熟味道~
但我本身不愛葡萄XD


🌟 #冰沁奶油夾心餅乾巧克力可可
苦甜口味,這種濃郁感,很像是有%數的巧克力,
大約65%左右的苦甜程度,完全沒有奶油感
愛吃巧克力的很可以入手~

🌟 #冰沁奶油夾心餅乾鹽之花太妃糖
這個口味真得很讓我驚艷~
因為我以為太妃糖很甜,加上有點退冰的關係,讓我有點害怕甜度
第一口吃下去感覺很甜,但後面開始出現太妃糖的香氣
整個吃完的感受,意外的不膩,但對我來說這是裡面比較甜的口味


後來我也有冷凍後直接吃~


餅乾體更脆,中間的奶油體很像冰淇淋一樣
只是冰的吃,餅乾的香氣跟甜味比較沒有這麼突出

冰的吃也比較不會沾到奶油~哈哈哈哈~


總結:
奶油夾心系列,奶油意外不膩沒有奶油的空虛感,
就算退冰了,餅乾也不會軟掉,
建議冷凍後在室溫放個5分鐘再吃,
萍姐覺得口感跟香氣,是最剛好的~~



再來~我喜歡的蛋糕系列~~


拆開後的美照~雖然蛋糕系列我不是每款都愛~
但口味比較特別的我會多點介紹^^

🌟#鹹蛋黃馬德蓮


側面圓圓澎澎~


撕開後~裡面有鹹蛋黃喔!
很特別的口味!!萍姐第一次看到
吃起來完全沒有蛋的腥味,又有一顆一顆鹹蛋黃的沙沙口感
蛋糕體鬆軟,不會很乾,外皮微酥!
意外中的好吃!!

🌟#萊姆磅蛋糕


吃完一口的感覺整個非常清爽,不乾
整個嘴巴會有滿滿滿滿的萊姆香氣!!好吃推推!
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🌟 #頂級巧克力蛋糕牛奶糖口味


蛋糕體很像發糕的感覺,吃起來QQ的有彈性
牛奶糖易融化,不會膩,但是跟前面兩個相比
這個我覺得還好~~

磅蛋糕的這兩種口味~真的很好吃~
是我的第一名跟第二名~
中間那位仁兄就遜色一點~

蛋糕系列總共有6種~前面這三種我覺得都不錯
但是相較之下,以下三種的我覺得就比較普通~~


拆開後的樣子!


🌟 #抹茶瑪德蓮


打開包裝袋就傳來濃濃抹茶香~
吃下去吃後抹茶香氣整格在嘴巴裡炸開~
尾韻微微苦感,最後整個嘴巴留下茶香~
很適合配茶一起吃~

🌟 #栗子磅蛋糕


蛋糕體吃起來比較偏乾,吃得到栗子的口感,但需要配茶
對我來說比較偏甜,栗子香氣比較不明顯


🌟#頂級巧克力蛋糕可可口味


吃起來巧克力很濃很濃的感覺
還有一個脆脆微苦的巧克力味
大人味巧克力的口感,比牛奶糖口味好吃~


以上蛋糕系列萍姐跟朋友的前三名!!!
🍅鹹蛋黃馬德蓮 🍅萊姆磅蛋糕🍅抹茶馬德蓮
再來是~~四種口味的夾心餅乾


餅乾系列對我來說~比較普通
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打開的夾心~


餅乾夾心系列,常溫吃,我覺得容易膩,
評價比較普通~
當我這樣想時,我從冷凍庫拿出來再吃一次時
真的覺得很不一樣!!
非常推薦!冷凍後吃~口感提升!
夾心也剛剛好~不甜膩!!原來他是冷凍夾心餅乾!😎

對了!!差點忘記兩種口味的巧克力!!
#威士忌松露巧克力

#法芙娜松露巧克力

Select an Image
這兩款我也很推薦~~雖然缺點真的是容易融化
會吃的整手都是~但~舔手指也是一種享受啦!
包裝蠻好撕開的~

我拿出來時有點退冰~沒有這麼好看XD
但是形狀很可愛~

巧克力控的最愛~

建議先吃原味的法芙娜松露巧克力
入口即化的感覺,融化後像奶油一樣滑順~~
想慢慢吃~但~溶化太快~只能兩口吃一個~

威士忌松露巧克力!!
這個我很建議一口吃~~會有滿滿威士忌香氣~~
對於我而言~我偏愛原味的!!

好啦!!以上就是晚安點心坊的甜點開箱~~
總結:
奶油夾心系列很推薦~
鹹蛋黃馬德+抹茶馬德蓮+萊姆磅蛋糕 很推薦
法芙娜松露巧克力很推薦
以上我推薦的是我會回購的種類~

當然~也許我們口味不同!我喜歡的你不一定喜歡~
所以有興趣的人
可以去吃吃看他們家其他系列的甜點喔~~^^
住在新竹的朋友也可以去他們店內坐著享用下午茶~

最後要注意幾點!!


<店家資訊>
店址:新竹市培英街35巷5號1樓
店家電話:03-5710499
營業時間:
週日~週一 店休
週二~週五 13:00-18:30
週六 11:00-17:00
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