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鴨肉麵館

Rain
Rain 2019年07月06日

嗨大家好我是Rain~

最近天氣轉涼了

不知道是不是要入秋了

如果是的話,可以開始燙食之旅了!!

好久沒有瘋狂吃火鍋的感覺了

這間依舊是高醫學生推薦的的

希望你們每次都能留言好東西給我去>

正文開始

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☎️07-3110751 
⏲️1100-1430,1700-2030

🌍高雄市三民區青島街117號

這一間真的有夠難找~~~~我還在那邊晃了晃,晃了晃

似乎式招牌不明顯,加上大家機車都放在前面

莫名真的就很難找

 

 

這一間也是超多人的,中午時段裡面人滿到我不敢直接拍照哈哈

所以就只好等大家都吃完再拍

內用的菜單要去牆上領~

 

本來我以為只有外面的招牌上面的菜色

但沒想到其實菜單很豐富

一時之間我還不知道要怎點

但既然是鴨肉,當然就要點好點滿了

 

🏷1.滷味$60

切了一盤滷味,是涼的滷味

我以為會給他燙一下的~

我個人不怎麼愛吃涼的東西,鹹水雞阿~~之類等等

但他的醬不錯,有點蒜蓉醬的味道

只是稍微偏甜了一點~但蒜蓉醬應該都這樣

醬油膏+蒜蓉醬還算不錯

 

🏷2.燙青菜$30

菜本身就只是水煮

只是他的肉燥篇田蠻好吃的

可惜沒灑一點鹽巴,跟大蒜放太少了

不然整個味道應該是蠻不錯的

 

🏷3.鴨肉冬粉(小)$60

每次來鴨肉店我好像都會點湯冬粉

還好最近變涼了一點,不然絕對邊吃邊流汗

湯頭甘甜清淡,還不錯,一些店家會加太多調味料

那冬粉我覺得就一般般的樣子

再來是重頭戲的鴨肉

比一般的鴨肉店多了一份焦香味

而且味道特別突出,是真的蠻香的

而且有一點,他們都是去骨的

這對我來說根本是天堂啊!!!!!!我超討厭啃骨頭

肉質咬起來也不會太硬,還不錯~

 

🏷4.鴨肉飯(小)$70

一碗鴨肉飯還蠻豐富的

而且似乎有兩種鴨肉!?

顏色淺一點的吃起來比較一般的鴨肉

皮是屬於軟的醬之類型的

深色一點的是剛剛上面說的焦香味的鴨肉

那青菜跟酸菜單純只是點綴用

只是飯的部份我是覺得有點可惜

稍微黏了一點,如果再乾一定就太棒了

 

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

 

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簡單評價

單純以鴨肉來說的話,蠻特別的

有一種焦香味是我目前沒吃到這麼香的

但整體來說的話我是認為還可以~~~

我還是很推薦梅州鴨片飯

目前心目中第一的!!!!!

那價格上面

本來鴨肉就偏貴了一點

所以是很正常的,只是沒吃到大份量的不知道划不划算

最近有聽說一些異國料理很不錯

印度、馬來西亞的,剛好都在附近

那可以來吃吃看了

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我是Rain我們下次再見~~~

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