小R休假來到花蓮玩，入住煙波新開的飯店
隱藏在新成香火車站附近的鄉間小路中
聽說一共有三棟(和新竹本館一樣)，目前只開放一棟樓入住，是沁海館
大廳一進去就會看到櫃檯，明亮簡約，上面還有藝術裝飾
在往裡面走是餐廳漫饗食堂與漫波茶堂，而外面的休息座位是和式風格的松樹佈景
辦理完Check in，就可以坐電梯前往房間
坪數為11.2坪，另外還有其他房型官網都有！！！
裡面有著房卡與早餐卷(有訂房購買才有)、樓層介紹
一走進去右邊會看到一張很大張的沙發，牆面很藝術
廁所很特別是藏在牆壁的細節裡，而且是免治馬桶
水就放在進來門口右邊的架子上，置物區空間滿多的
熱水壺、茶包、咖啡、杯子應有盡有！
下方有緊急照明的手電筒和拖鞋，和一般飯店看到的白拖鞋不一樣，是綠色的
而且拖鞋穿起來很舒服
電視在床的正前方遙遙相望，晚上躺著看電視一定很舒服
床旁邊有控制燈光的按鈕，一人一邊不吵架
床的話為英國百年皇室御用名床Slumberland斯林百蘭的一大床(200*200cm)
浴室為乾濕分明，很方便，淋浴蓮蓬頭左邊，右邊則是浴缸
浴缸海滿大的，感覺像深色大理石，而且還可以眺望海景
盥洗的物品，牙刷、刮鬍刀......等都在鏡子旁的架子上，並裝在盒中
而沐浴露、洗髮露、潤膚乳、潤髮乳都是橙花的，可能是因為宜蘭剩產"金桔"才用橙花
有小陽台可以眺望風景真的很棒，藍天與海岸連成一線
小R休息一下，就下來吃晚餐了，櫃檯很簡約，
人員登記、量完額溫就帶我們入坐
餐廳整體座位數不多，但裝潢很典雅
Menu很簡約為深藍色
第一頁為套餐介紹
飛魚卵燒賣、金銀蛋過貓、馬告鹹豬肉、橄欖菜炒飯
鮑魚燒賣、樹豆蒸排骨、鹽烤鯛魚、炭烤中卷、
樹子魚乾炒山蘇、鹹蛋山苦瓜、橄欖菜炒飯、野菜海鮮煲
小米蒸四蔬$170、樹豆蒸排骨$200、飛魚卵燒賣$150、絲瓜蛤蠣燒賣$150
六十石山金針蒸嫩雞$180、剝皮辣椒蒸鮮魚$240、小米酒蒸蛤蠣$220、川味曼波魚$240
蔥油餅$180、上海生煎包/6個$180、吉安芋頭糕$140、炭烤紅藜糯米捲/2入$150
馬告鹹豬肉$360、炭烤中卷$360、鹽烤鯛魚$420
佛手瓜銀耳燉豬腱(盅)$170、馬告肉骨茶(盅)$170、馬告鮮魚湯$280、海鮮野菜煲$420
金銀蛋過貓$220、茶油龍鬚菜$220、鹹蛋山苦瓜$250、樹子魚乾炒山蔬$220
刺蔥黑毛豬$280、橄欖菜炒飯$280、海鮮廣炒麵$420
煙波牛肉麵$380、海鮮粥$380
因為吃不多，小R都單點
一份有三個，上面覆滿了滿滿的魚卵，每口都可以咬到與卵
擺盤很精緻，蔥花的點綴非常的藝術
咬下去的瞬間，湯汁會慢慢流出，湯汁非常飽滿！！！
有附辣醬可以沾著吃又式不同風味
層次非常豐富，搭配著花蓮的特產的剝皮辣椒，而金針菇口感鮮脆，更增加了整體的口感
金針菇→豆腐→鮮魚→剝皮辣椒
層次非常豐富，搭配著花蓮的特產的剝皮辣椒，而金針菇口感鮮脆，更增加了整體的口感
另外旁邊還有手搖飲"漫波茶堂"
附近真的都沒啥手搖飲的店還好飯店有
花蓮最有名的紅茶當然有，而牛奶還是瑞穗吉蒸牧場的
有著鮮奶界的Lv可惜小R沒買到
休息一下隔天吃早餐
早餐一樣在漫饗食堂，是自取式的Buffet
菜色豐富多樣、冷菜、沙拉都有，餐檯為暗色系帶著淡淡的典雅
優格還是個人式的，水果當然少不了
旁邊還有各式小蒸籠的港式點心
麵包都放在小櫃子裡，旁邊有烤箱，這一格格困在櫃中的麵包再等小R解救
還有融入花蓮當地特產(剝皮辣椒、山菜)下去做料理
中西式都有
地址：971花蓮縣新城鄉順安村草林10之6號
電話：03-861-2000
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