#台式 #三多食圈 #山東麻醬麵

山東麻醬麵

Rain
Rain 2021年07月16日

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

本來要去補吃飯糰的,但有點睡太晚了

看來要平日去補吃了,今天要去收刮一下美食了阿

目標則是龍華市場!!!

這間有時候會經過,有一次卡友推薦這間

突然228連價最後一天中午不知道吃什麼

就跑來這間吃吃看,順便紀錄一下

正文開始

-

📃山東麻醬麵(臉書
☎️07-3392991
⏲️1100-2015
😪週日公休
🌍高雄市苓雅區苓雅二路80號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

位在仁武二街的三角窗,雖然招牌不大但相當顯眼

而且那個人潮每次經過都蠻多的,很值得來吃吃看

旁邊就是ONE-R章魚燒、苓雅油煎肉圓、重慶麵

可以來個混搭風,簡稱熱量爆表餐~~

有室內外的座位,桌椅數量算多

且翻桌率其實很快,或是併桌一下

本來這次外面有個好光線的位置

但不料去點個餐回來就被佔走了,哀呀~

菜單如下,在各牆壁、玻璃上都有

種類簡單,非常簡單...

本來是點了個基本盤,麵、湯、滷味

但想來想去覺得麻將湯麵太特別

所以隔天又再去吃了一次,來補齊一下餐點

那就開始我們的食記之旅吧~~~

----------------------------

🏷綜合湯$20

清湯偏油,沒有太多額外的調味

魚丸、貢丸味道也一般,彈性不錯

可惜味道沒有太特別,僅供搭配用

🏷滷味$30

這份滷味...我不相信,所以第二次我一樣點

價錢便宜到炸掉欸...而且它的醬油高是微甜搭配蒜泥

超好吃的那種,可惡是平日瘦身週還吃甜的

滷味本身味道一般、口感還行,搭配沾醬整個好吃爆表

🏷招牌麻醬乾麵$40

這間店的麻醬份量比較少一點,整晚麵比較死黏

而麻醬味道反而是比較清淡,但是富含較濃芝麻香

不同以往吃的的重口味,倒是有種清爽有味的感覺

麵條在拌開後搭配榨菜吃起來比較有飽足感

彈性、韌度都尚可,整碗麵比較單調來呈現主要味道

🏷榨菜肉絲乾麵$40

榨菜的醬汁也是微鹹不重的風格

單純的肉燥醬汁鹹其實蠻上口的,以及榨菜的口感

這碗的麵條比較不會黏在一糰,所以吃起來相當輕鬆

我反而更喜歡這碗簡單的榨菜肉絲麵~

🏷麻醬湯麵$45

隔天馬上來體驗這碗何謂麻醬湯麵

雖然就像是湯麵在家麻醬一樣普通

但換一種芝麻香的湯頭來呈現倒是蠻特別的

更像是火鍋湯頭裡面還有沙茶的感覺

並沒有很特別,我還是喜歡乾麵的黏稠感

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

-

以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟麵食的味道我個人覺得沒有非常特別或是有記憶點

但滷味絕對是會吸引我再去的動力,尤其那個醬料

🌟價錢方面目前吃過最便宜的麵店的,整個大爆划算阿~

🌟環境部分簡單的桌椅擺設,稍微有點擁擠

🌟店家態度正常一般,上餐速度快

🌟地理位置自強夜市附近不再多做介紹

📝在苓雅路上的另一端,我又發現許多誘人小吃

另外一邊也是大餐街阿,但依照我這樣週末吃的規律

...天知道何時能蒐集完那張地圖阿

-

我是Rain我們下次再見~~~

Dcard:美食版搜尋Rain

探路客:Rain到哪吃到哪

APP追蹤

Bite!(so0822)、MENU(so0822)、IG(so_0822)

E-mail轉寄

Rain
作者

Rain

訂閱電子報,美食消息不漏接

相關文章