#美式 #巨蛋食圈 #富國牛排

宵夜食堂 / 富國牛排

Rain
Rain 2021年08月05日

嗨大家好我是Rain~~~

這波疫情都須要乖乖在家,老實講我蠻享受的

隨然不能到處吃有點可惜,但著實讓我好好休息了一下

有人找到這間牛排館想吃,也想說好久沒來了

發現來的時候有不一樣的裝潢,就打算再寫一次

正文開始

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📃富國牛排 高雄安格斯CAB認證專賣第一品牌(臉書
☎️07-5563380
⏲️1130-1430,1730-2130
😪週三、六僅營業上午
🌍高雄市左營區安吉街380號
💳刷卡✅


檢視較大的地圖

地點依舊沒有改變,在富國公園、王品附近

因為是很久以前的寫的,所以就再重新介紹一番

當初外面沒有加蓋,所以夏天非常炎熱

現在終於配置冷氣,讓空間也比較寬敞

菜單如下,主打各類型牛排

不吃牛的也有其他它可以選擇

這次吃了兩種推薦的牛排搭配套餐

也是因為上次鴻賓吃完讓我盡快想吃別的牛排

倒是想再去吃個著火的牛亂嗑肉

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷南瓜濃湯

味道蠻濃郁的,帶點微微渣感

碎培根、瓜子提點香氣跟鹹味

整體味道不重,只是我個人沒有很喜歡南瓜~

🏷香蒜麵包

搭配奶油、香料調味,烤起來特別香

大蒜的味道也很足夠,吃起來很舒服

🏷套餐沙拉

醬料不太夠,整體味道有點不足

比較多生菜味,其餘搭配我都覺得一般

單純開胃食用

🏷美國安格斯濕式熟成肋眼心特選級$580

點選安格斯系列搭配$190套餐,就可以配菜換干貝

干貝味道適中帶點油味,沒有非常鮮甜微帶肉汁

炒磨菇非常好吃,味道很足帶油香味,口感也有嚼勁

肉質三分熟稍微生了點,沒那麼軟嫩有口感

肉味很足,肉汁豐沛帶甜味,油煎味也輔佐了味道

油脂部分的香味尚可,搭配肉質有不錯的加乘效果

🏷美國安格斯濕式成熟肋眼牛排特選級%840

這份點了五分熟,反而就有點太老不夠嫩

果然牛排的熟度真的會影響非常多

右上角個有醬汁,有點類蘑菇醬但更多鹹味及酒香味!?

所以沾著吃也有很不錯的享受,讓味道多元點

肋眼的油脂較多,咬勁及香濃度也不錯

直接吃不會太油膩反而可以增添味覺感受

肉質比較老,所以不怎麼好咬肉汁也不太夠

但肉味還是有不錯的呈現,搭配豐富油脂還可以平衡

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟之前來吃過比較平價一點的餐點就覺得還不錯

這次來吃高級一點還算及格,只是熟度沒有點選好

套餐CP不錯,牛排本身也很夠味~

🌟價錢方面有高低可以自由選擇,蠻符合價位

🌟環境部分外面加蓋有冷氣候變得相當舒適

雖然桌距稍微擁擠了點,室內也有比較多廚房油煙味

🌟店家態度正常一般,會隨時注意餐點品質

🌟地理位置在巨蛋鬧區附近,機能便利都很不錯

機車好停,汽車附近也有停車場

📝最近有點想蒐集一些平價、夜市牛排來吃吃

不然有時候都浪費了這些好的食材在我嘴中~

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我是Rain我們下次再見~~~

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